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2011/07/21

銀笹の塩ラーメン

Ginsasa1Ginsasa2 以前このブログで,新橋のラーメン店「銀笹」を紹介しました。その時食べたのは白醤油ラーメンでしたが,この程念願の塩ラーメンを食べました。
 以前白醤油ラーメンを食べたのは3週間程前になり,細かい印象が大分薄れているのですが,今回の塩ラーメン,結構しろ醤油ラーメンとあまり変わらない感じでした。
 トッピングは全く一緒。メンマトッピングを追加したせいもあるかもしれませんが,スープの色も変わらない感じ,あっさり具合も同じようです。とにかくバランスよくおいしいラーメンでした。
 白醤油との違いを明らかにする為に,近々また白醤油を食べに行かなくては・・・。まあここならば,頻繁に行く価値はあると思いますよ。

(初めの写真は,ラーメンが運ばれてくる前の盆の状態。かごに入ったお絞りと薬味皿,麦茶,朱塗りのれんげと箸。二番目の写真は,もちろん塩ラーメンにメンマトッピング。トッピングメンマは80円と安いだけあって余り大量ではない。)

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