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2014/02/23

横浜綱島の珈琲紅茶専門喫茶店「Cafe Kaldi」

Kaldi_cake

 横浜綱島の喫茶店「Cafe Kaldi」。綱島に住んでいる知人によると,昔からある店で,地元では有名な店だそうです。Kaldiというと,日本全国に店のある輸入食材店「カルディコーヒーファーム」を連想し,同店のカフェも存在しますが,綱島のこの店はそれとは全然関係ないと思います。ちなみに綱島にも「カルディコーヒーファーム」があるので,そこら辺で人に場所を聞くときは注意しなければなりません。
 マスターが一人で切り盛りしており,知人の話では他に従業員がいたことは無いという話で,マスターのこだわりで評判を維持している店なのでしょう。
 知人から店の場所を聞き,店に入ると折からコーヒー豆の焙煎をしている最中で,そのすばらしい珈琲の香りにうっとり。
 写真は珈琲とショートケーキです。ここのケーキは全て自家製だそうで,ショートケーキも甘さを程よく抑えた上品なもので,おいしかったですよ。
 お客さんの多くは常連らしく,静かなひとり客が多いです。マスターはそんなカウンターに座ったお客さんの一人とSONYのVAIO身売りの話やPhoto Shopの話などをしており,パソコン話もいける様です。昔ながらの喫茶店という雰囲気で,落ち着く場所でした。

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