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2014/06/10

TBCダイナーのパンケーキを

Tbc

 川崎駅前のショッピングセンター,ラゾーナ川崎プラザの中にある「TBC Diner」。ここには何回か行った事があり,パンケーキやらステーキを食べた事があるんですが,今回はランチセットであるパンケーキをいただきました。サイドメニューに何種類かあって,今回はスパイシーチキン(正式名称は忘れた)を頼みました。
 それが上の写真のものです。「Diner」の名前がついている店ですが,まさに,アメリカンダイナーのメニューという感じですね。アメリカのダイナーというのは,トレーラーの様な形の建物でハンバーガーやステーキなどのアメリカ風の食事を出すロードサイドダイナーの事です。それを模したこの店の料理も,なにかこう,混沌としています。
 パンケーキは3枚重ね。いつもながらフワフワで柔らかく,時々食べたくなるようなパンケーキです。チキンは皮がカリカリ,身はジューシーというタイプで,辛いながらスパイシーで美味しい。
 ここのパンケーキセットでは,サイドメニューにベーコンと目玉焼きを使ったベーコンエッグパンケーキがお気に入りだったのですが,いつの間にかそのメニューは無くなってしまいました。さて今度は,ここのステーキを食べようかな。

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