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2014/08/15

占冠村で買った山菜おこわの素など

Sansai 写真は我が家のある日の夕飯,山菜おこわです。
 これはこのブログでも紹介した北海道旅行のとき,千歳空港から富良野へ向かう途中で立ち寄った占冠村で買った山菜おこわの素を使って作ったもの。
 山菜の風味がなかなかいけています。
 占冠村では,他にウドの味噌漬けを買ってきましたが,これもやわらかくおいしい。味噌漬けとは思えない酸味のある味で,なかなかのものでした。
 我が家ではいまだに,北海道旅行の残り香を楽しんでいます。

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