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2014/09/24

てんやの「松茸天丼」

Matsutake_tenya

 天丼のファーストフード店「てんや」の「松茸天丼」です。写真で見ても,シッポの見えるエビ以外は何が乗っているのか分かりませんが,松茸と秋刀魚と舞茸と海老と銀杏の入ったかき揚げを盛った天丼です。
 秋刀魚も松茸もなかなか香り高く,秋の香りの天丼でした。秋刀魚は紫蘇を添えて挙げられていて,紫蘇の香りもしていました。秋刀魚にしては酸っぱいなと思ったら,梅肉を使っているんですね。
 なかなか満足の行く天丼でした。

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