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2015/09/26

ステーキけん

Hamberg_ken

 ステーキけんのハンバーグです。
 以前紹介した横浜鶴見のハンバーグとステーキの店「いわたき」は,実はステーキけんの経営。だから,ナイフを入れるとに肉汁がこぼれるところは同じ。でも微妙に味が違う。「いわたき」の方が風味があって美味しく感じるのはなぜ?

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