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2015/11/05

ラリック美術館でのランチ

Res2

Res1De1De2 昨日アップした箱根へのドライブ。仙石原のラリック美術館で昼食をとったと書きました。
 オリエント急行保存車両に平行している,庭に面したレストランで,ランチをいただきました。ランチ付属の前菜は秋鮭のパテにきゅうりのマリネ,メインプレートはローストポークに野菜のリゾット,お代わり自由のコーヒーとデザート。デザートはシャンパンなどのムース二品とクリームをはさんだやわらかいビスケットを添えた一皿と,“ル リアン”というタルトフロマージュの一皿。まるでプリンのように柔らかい,チーズのタルトですね。

(写真は,一番上がメインプレート,2番目が前菜。それにデザート2品。)

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