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2017/03/09

「ゴントラン シェリエ」のクロワッサン

Bread

 娘が渋谷のパン屋さん,「ゴントラン シェリエ」から買ってきたクロワッサンです。
 パリ18区モンマルトルに本店のあるブーランジェリーです。
 美しいですね。そのまま皿に載せて置いておくだけでバターの香りが香ってきます。それでいて見た目は全くテカテカしていません。
 見事なクロワッサンでした。

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