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2017/11/23

うな丼

Unagi

 長野市で食べた鰻です。長野市深田町の「住吉」という鰻店のうな丼。大きな鰻が二つ。折り重なって入っていました。
 肉厚の鰻は生き鰻を店でさいたもの,炭火の香りがする炭火焼です。おいしかった。およばれしたので,おいくらかはわかりません。
 改めて写真を見ると,どう見てもお上品なうな丼ではありませんね。野趣溢れるといった風情です。

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