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2018/01/29

「てんや」の春

Tenya_haru

 寒い日が続きますが,天ぷらのファフトフード店「てんや」は,はや 春メニューにかわっています。前の冬メニューが好きだったのですが,もうありません。
 さてその早春メニュー,「夢かさご」と名付けられています。写真で赤いしっぽが2本見えていますが,1本は海老に非ず。白身魚のかさごです。それに子持ち白魚とユリ根のかき揚げ,定番の海老とインゲンとレンコンが付いています。
 今回は定食でいただききました。ご飯の上に乗せられ,たれをかけた丼よりも,サクサク感が楽しめます。

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