蕎麦は冷たい方が・・・・・

　何回かこのブログで紹介したことのある東京大田区池上本門寺門前の十割蕎麦の店「古賀」。これまでは「牡蠣せいろ」とか「鴨せいろ」とか，冷たいそばを熱い出汁につけて食べていましたが，気候も暖かくなってきたので，冷たいそばを冷たい出汁につけて食べようと思い，普通の盛り蕎麦を頼みました。 　冷たい蕎麦を冷たい出汁につけて食べると，やはり蕎麦のシャキシャキ感が違いますね。蕎麦が冷たくても，ほんの短時間でも熱い出汁につけるとしんなりしてしまいます。 　冷たい出汁で食べたときの蕎麦のシャキシャキ感がたまりませんでした。

コロナ感染者発見数の打ち止め

　東京の感染者発見数も，東京は2〜300人の新規感染者発見数程度で頭打ちというか，下がり打ちというか，今の対策ではこんな数字で落ち着いてしまい，もう下がらないのかもしれませんね。昨年４月と違って，通勤人数もそれほど減っていないし，ショッピングセンターも飲食店もやっているし（営業短縮だけ），町の人出は多いし・・・。
　そして４月上旬から増加に転じる。つまり，３月，４月の卒業，転勤，入学，入社シーズンで，これから感染は増えていくでしょう。"花見" というイベントの季節のもあります。感染から２週間で発症という事を考えると，４月10日以降くらいから増加するのかな？
　まあ，もっと下がるには，昨年４月並みの対応をとるか，ワクチンが普及するかしかありません。しかしワクチンは，４月からの増加までには間に合わないでしょうね。それほど多くの人には打てません。

雛まつり

　今日はひな祭り。毎年飾っているお雛様です。
　１週間前くらいから組み立てて飾っていますが，あまりま額出して置くと，娘が嫁に行き遅れるそうです。

世に悪人の種はつきまじ

　またやってきた「フェイク迷惑メール」という事で，今回はアマゾンを装ったメールです。
　「普段使用しているのと異なるデバイスから不審なログインがありました」というもので，メールに貼ったリンクのクリックを促すものです。
　そのメールの発信アドレスは，"Amazon.co.jp" と表示されるものの，さらに調べてみると，そのアドレスは「"Amazon.co.jp" 」というものです。czは何とチェコの国別コードトップレベルドメインです。
　しかし毎日毎日フェイクメールがやってきますね。世界は極悪人で満ち溢れています。

（写真をクリックすると，拡大します。）

今日から３月

　今日から３月。春の始まりです。
　世は梅の花の真っ盛り，早咲きの河津桜も咲いています。真っ盛りといえば新型コロナウイルスもはびこっています。東京の新規感染者発見数も2〜300人で下げ止まりで，昨年４月並みの対策を行うか，ワクチン接種を普及させるかしなければ，これ以上は発見数は下がらないかもしれませんね。
　暖かくなって，新型コロナの活動が鈍ることを願うばかりです。

マイナンバーカード マイナンバーカード臨時申請窓口

　横浜市では，区役所のマイナンバー申請窓口が大変混み合うというので，３月３０日までの期限付きで，横浜駅近くのビルに臨時申請会場をもうけました。臨時申請会場の特色としては，週末，土・日にも開場している事です。開所時間は月・火・金が12時から19時30分まで，土・日は9時から17時までとの事です。
　２月２８日（日）の午前中にここへ行ってきました。９時の５分前に会場に着いたのですが，すでに６〜７名が並んでいました。それほど混み合うこともなく，20分ほどのコンピュータ入力待ちを含め，30分ほどで終わりました。これから１〜２ヶ月後に，カードが送られてくる予定です。
　まあ，何かきっかけがないと，マイナンバーカードを作るのは後々になってしまいますね。マイナンバーカードは，今すぐ利用する目的があるわけではないですからね。

IKEAの斜め向かいにある淡島社

　昨日紹介したように，IKEA港北に行った折に，IKEAの斜め向かいにある淡島神社（折本淡島社）にお参りしました。創建年代は不詳，江戸時代はじめには，ここにお参りして病気が平癒したという記事のある文献があり，江戸名所図会にも取り上げられていたといいます。
　神社の境内には梅の花が咲いていました。私は梅の花だと思ったのですが，まさか桜という事はないでしょうね。早咲きの桜なら２月に咲いていても不思議ではありませんが，まあここは梅の花という事にしておきましょう。

IKEAで昼食を

　横浜都筑区のIKEA港北へ買い物に行ってきました。そこで昼食を取りました。
　左側は言わずと知れたスモークサーモンのプレート。右はデザートのベリーチーズケーキ。真ん中はスウェーデン名物のミートボールかと思いきや，そうではありません。ミートではないのです。プラントボールという名で売り出している植物由来のボールで，お味はミートボールそっくり。食感がややミートボールより柔らかいかなというものです。ミートボールよりお安いお値段で，健康にもお財布にも優しい食品です。IKEAのホームページによると「原材料にエンドウ豆タンパク質、オーツ麦、じゃがいも、りんごを使用」なんだそうです。
　付け合わせにマッシュポテトがついていますが，アイスクリーム程度のワンスクープかと思ったら，まるで中華饅頭くらいの大きさがあり，この3皿ですっかりお腹いっぱいになりました。パンやご飯を取らなくてよかった・・・。

武蔵小杉にできたベーカリー

　武蔵小杉の再開発エリア，イトーヨーカ堂前のビルに入ったイートインもできるベーカリーです。Rベイカーという店で，どこかで聞いたことがあるなと思ったら，以前紹介した大井町のイトーヨーカ堂１階に入っているパン屋さんでした。以前，このブログでアンバターパンの記事を書いた店です。 　最近大井町の店には行っていませんが，この武蔵小杉店のパンの内容は，大井町とはだいぶ違っています。しかし，メニューに載っていたちょっとゴージャスなサラダの写真で，同じ店だと知れました。
　さて，上の写真の右のパンは，ピスタチオのパンです。ピスタチオクリームが入ったコッペパンにピスタチオ入りのアイシング（でいいのかな？）がかかっているパン。真ん中は何の変哲もないソーセージパン，一番左のビニールに入っているパンは，ミルクフランスで，バター状のミルククリームが挟んである細いフランスパンです。
　店の中で焼いているらしく，忙しげにパンを焼いているところが見えていました。

感染者発見数の減少が鈍ってきた

　日々の感染者発見数は減少しているものの，その減少傾向が最近鈍ってきたと言われています。そのうち下げ止まるのではないかという新聞記事さえ出てきています。
　しかし，感染者数が少なくなれば，多い時と同じ割合で減っていかないのは当然だと思います。
　基礎感染者数とでも言える「感染を気にしない層」がいるわけです。それが土台となり，その上に山形グラフの感染者が乗っていたのです。全体的に感染者が減ればその確固たる（笑）土台部分が顕著になる。結局，あまり減っていかない。
　この土台部分の人たちというのは，下の記事に載っている飲食店や，そんな飲食店にノコノコ出かける人たちです。↓
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2102/22/news116.html

　まあ，この土台部分の人たちに対して，いくら緊急事態だとか外に出るなとか言っても糠に釘だとは思うが，いうだけ言い続ける事は必要でしょう。