エビアンの味

　脂肪の吸収を妨げる効果があるとかで，最近「にがり」を飲んでいます。たいていの場合，味噌汁やスープに入れて飲むのですが，たまに水に入れて飲むことがあります。そうすると，水がエビアンと同じような味になります。
　エビアンというのは，水のくせして，もうひとつさわやかさというか切れというか，そういったものに欠けるので，好きではありません。「にがり水」をのむと，エビアンのあの嫌いな味はミネラルの味なんだと実感します。