ＢＳＥ，またまたその後

　アメリカ牛のＢＳＥ問題は，依然膠着状態が続いたまま，禁輸措置を解除できるような進展が見られないようです。
　１月２３日に開かれた日米協議でも，アメリカ側は全頭検査を拒否し続けています。アメリカ側は，「科学的な監視制度を持っており，全頭検査は必要ないと考えている」といっておきながら，歩行困難な牛の食用禁止や２歳半以上の牛の危険部位除去など，１００％安全には程遠い措置しかとろうとしていないようです。大体，日本の全頭検査によって，２歳以下の牛にＢＳＥが確認されているはずで，アメリカの措置は，科学的とは言いがたいものです。今回のＢＳＥ措置はアメリカのアバウトなところが現われたところです。確率的に安全だというのではなく，１００％安全だというには，全頭検査しかありません。全頭検査をしないアメリカ牛肉など，販売しても売れないでしょう。
　今のところ，日本政府は全頭検査と同等の安全措置を主張し続けています。がんばれ日本。
　元気そうなアメリカ牛を検査して，ＢＳＥが発見されれば，アメリカにほらごらんと言えますが，その確率は確かに小さいんでしょう。でも１００％無いというわけではないのが恐ろしいところです。
　ＢＳＥ問題については，何回かこのＷＥＢＬＯＧでも書いていますが，いつも同じ事を書いているような気がします。実際，状況が進展しないんだから，仕方ないか？