食料自給

　かつての高度成長期，日本の食糧自給について，「日本は食糧の自給率が低いからといって，心配することは無い。これだけの経済大国になって，外国から食料を輸入できないはずが無いではないか。世界が平和である限り，食糧問題はありえない。」という意見を言う人がいました。低い食料自給率を問題視する声に対して，このような意見を言う人も結構いたのです。
　現在の状況を見ると，結果として，この意見は間違っていたということになりますね。牛肉の自給分（国産牛）については，全頭検査を行って，安全な牛肉が確保できるのに，アメリカ牛については，いくら日本が全頭検査を要請しても，アメリカは受け入れてくれず，結局輸入禁止が続くことになっています。自衛隊が海外派遣されている中で，世の中全般が平和であるといえるかどうかは問題ですが，とりあえず日本と米国の関係が良好でも，食料を輸入できない事態が起こったわけです。
　このような状況を考えると，食料の自給ということについて，真剣に考えなくてはならない時代に入っているんだと思います。