米国産牛，６月にも輸入再開か？

　最近の報道では，政府は，６月に米国産牛の輸入を再開する方針を決めたようです。
　それに先立ち，米国産牛肉輸入再開問題の意見交換会を，６月１日から１４日まで全国１０カ所で開いて，消費者や外食産業関係者の理解を求め，政府が「一定の理解を得られた」と判断すれば，米国産牛肉の輸入再開を正式決定するとか。
　その場では，米国産牛の安全性について，どのように調査してなぜ安全と判断したかを十分説明してくれるんでしょうね！
　それにしても，そのような意見交換会もさることながら，今の時代，ホームページなどで消費者の納得がいくように安全性を説明し，誰もがそれを見ることが出来る状態にしてくれた方が，消費者としてはありがたいと思います。
　まあ，米国産牛は，うちでは飼わない，でなく買わない（牛を飼うほどうちは広くない）と思いますが，スープのキューブやカレールーなど，加工品に入る米国産牛は，止めようがないですがね。