自家製ジンジャーエールを飲んでみました

　先日，ジンジャーエールを作った話を書きましたが，やっと飲んでみました。
　そもそもこのジンジャーエールは，切った生姜と氷砂糖をガラス瓶に詰めただけで，水など一切つかっていません。先日の記事の写真では，生姜が液体に浸かっていますが，全て生姜と氷砂糖から出たものです。コップに移して無糖の炭酸で薄めました。香りを嗅ぐと，確かにジンジャーの強い香りがします。そしてそれを飲んでみると，あ・・・あまい！　思ったより甘いのです。そして香りほどには生姜の味はしません。ただ甘いだけなので，レモン果汁１００％のポッカレモンを入れました。飲みやすくおいしくなりましたが，はっきり言ってジンジャーエールというよりレモンスカッシュという味になりました。
　というわけで，ジンジャーエールを作ったつもりがレモンスカッシュになってしまい，今回は成功とは言いがたい。今度は，ネットで見たように，生姜を火にかけて作ってみたいと思います。リベンジですね。