ふたたび，新高揚

先日，新宿のラーメン店新高揚の事を書きましたが，またそこに行ってきました。 またといっても，２回目というわけではなく，これまでに何回か行っています。
　今回頼んだのはメンマラーメン。以前このＢｌｏｇにも書いた事がありますが，私はメンマが大好きです。
　やって来たのは，いつもの手打ち麺とチャーシュー一枚，そして大量のメンマです。
　麺もスープもチャーシューもメンマも，特に変わったものではありません。メンマにしても，横浜「奇珍楼」や恵比寿「瞠」のように太く大きいわけでもなく，チャーシューにしても渋谷「チャーリーハウス」のように，中華料理のチャーシューがそのまま出てくるわけでもありません。・・・がしかし，それらはどれも上質のものです。
　どんぶりに顔を近づけると，懐かしいラーメンの香りがして食欲をそそります。私は，このような普通のラーメンが大好きです。
　ここの名物は，豚ロース肉の唐揚げを乗せたパイクー麺のようですが，隣の人が食べていたのを見ると，かなり大き目の唐揚げが入っていて，私の昼食としては重すぎます。いつか食べてみたいんですがね・・・。

＜新高揚のメンマラーメン＞