ふたたび,新高揚
先日,新宿のラーメン店新高揚の事を書きましたが,またそこに行ってきました。 またといっても,2回目というわけではなく,これまでに何回か行っています。
今回頼んだのはメンマラーメン。以前このBlogにも書いた事がありますが,私はメンマが大好きです。
やって来たのは,いつもの手打ち麺とチャーシュー一枚,そして大量のメンマです。
麺もスープもチャーシューもメンマも,特に変わったものではありません。メンマにしても,横浜「奇珍楼」や恵比寿「瞠」のように太く大きいわけでもなく,チャーシューにしても渋谷「チャーリーハウス」のように,中華料理のチャーシューがそのまま出てくるわけでもありません。・・・がしかし,それらはどれも上質のものです。
どんぶりに顔を近づけると,懐かしいラーメンの香りがして食欲をそそります。私は,このような普通のラーメンが大好きです。
ここの名物は,豚ロース肉の唐揚げを乗せたパイクー麺のようですが,隣の人が食べていたのを見ると,かなり大き目の唐揚げが入っていて,私の昼食としては重すぎます。いつか食べてみたいんですがね・・・。
<新高揚のメンマラーメン>
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