ステーキのＶｏｌｋｓで昼食を

　ステーキのファミレス，Ｖｏｌｋｓで昼食をとりました。
　メインディッシュは，春限定スペシャルメニュー，「サーロインステーキ，春の焼き野菜添え」です。ステーキの上に乗っているのは，赤パプリカ，竹の子，それに菜の花のベーコン巻きを鉄串に刺してやいたもの。この店では，お代わり自由のサラダバーが全メニューについています。写真は，さらにパンと飲み物（アイス珈琲を選んだ），それに３種類のスープ飲み放題というスープバーをつけたものです。
　ステーキは和風にポン酢でいただきます。小皿に生姜おろしとワサビがついてきて，お好みでそれをポン酢の中に落とします。お肉は柔らかく，ワサビ風味でおいしくいただきました。サラダバーはブロッコリーと菜の花のおひたしを中心に，千切りキャベツやたまねぎスライスなどをあしらって，和風ドレッシングでたっぷりいただきました。
　カミさんが実家に行っている時の外食は，どうしても野菜が不足気味ですが，このようなサラダバーのあるファミレスでは，野菜をたっぷり採る事ができます。
　このステーキレストランVolks，以前はスーパーのダイエー系の店でしたが，ダイエーの破綻で手放され，現在では「どん」というステーキレストランの経営になっています。「どん」は時々ラジオなどでCMが流れるんですが，近所に店がなく，入った事がありません。メニューはVolksと違うらしいんですが・・・。