猫まんま？宮崎名物「冷や汁」

　今話題の宮崎県名物，「冷や汁」です。
　要するに，味噌汁に焼魚をほぐしたものやきゅうり，しょうが，みょうが，梅干，そしてご飯を入れたもので，昔から「猫まんま」などと呼ばれてきたものです。冷や汁というくらいですから，その味噌汁も熱いものではなく，冷たいものです。うっかり知らない人に出すと，夕べの残りの味噌汁にご飯をぶち込んだものだと思われて，怒られても仕方ないという代物です。でもおいしい。ご飯に味噌汁をかけたものなどは，私は大好きです。それが，最近宮崎名物などといって，有名かつ人気になっています。
　そもそもこれは自分で作って食べればいいんでしょうが，東京で他人が作ったものを食べようと思ったら，新宿サザンテラスにある，東国原知事がにこやかに笑っているポスターが目印の宮崎県のアンテナショップへ行くのが常道です。しかしこのアンテナショップはなかなか混雑しており，席に着くのに待たなければなりません。私が食べたのは，目黒駅にあるお茶漬けとオムスビの店です。ここでは，かわり茶漬けという感じで，冷や汁をメニューに載せています。宮崎県立アンテナショップでは，冷たい味噌汁とご飯と薬味が別々に出てきて，自分で混ぜて食べるようですが，この目黒の店の冷や汁は，もう全て混ざっています。
　ほんのおやつ代わりのつもりだったのですが，具沢山でご飯ものですから，結構お腹いっぱいになります。今度家でもカミさんに作ってもらおう。