武蔵小山のレストラン「ヤナギヤ」

　東京武蔵小山のレストラン「ヤナギヤ」のＡランチは，クリームコロッケとビーフシチュー。それにアスパラガスサラダを頼みました。クリームコロッケがおいしい。ビーフシチューは少し塩味がきついかな。まあ，とかく煮込み料理というのはそういうものですが。
　アスパラサラダはアスパラの缶詰を一缶そのまま開けましたという感じですが，缶詰のアスパラは私の好物です。この何のヘンテツもないサラダ，来る人来る人が注文していて，結構人気メニューなのかもしれません。でも，こんなものが何故？（自分でも注文しておいて，こんな事言うのも何ですが・・・）