表参道のイチゴのオムレット

　以前，表参道の千疋屋で，マンゴーフラッペを食べたという話をこのブログにアップした事があります。あの時は夏だったのですが，２月の今頃はイチゴを使ったSweetsが花盛りです。
　シチュエーションはマンゴーフラッペの時と同じ。下の娘が表参道にスプリングコートを買いに行くというので，それについて行って，帰り際に千疋屋に寄りました。写真は私が食べたイチゴのオムレットです。ケーキのスポンジを中心に，バニラとイチゴのアイスクリーム，イチゴのクリーム，それに生のイチゴをふんだんに乗せたsweetsです。味の方もさりながら，見た目の華やかさ，美しさが格別でした。