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2009/05/24

池尻大橋のハンバーグレストラン「Spring」

Spring 東京目黒区の池尻大橋の「Spring」というハンバーグレストランでランチをとりました。
 池尻大橋駅の出口前,国道246号線沿いのビジネスホテルの一階にあります。ハンバーグレストランと銘打っているので,ハンバーグランチを注文しました。ソースは和風とデミグラスソースが選べます。ランチにはカップスープ(この日はカボチャスープ)とライス,それにデザートのプリンがついて1000円です。
 ハンバーグはつなぎを入れない100%ビーフだそうで,周りのよく焼けた部分はしっかりしていて肉の密度が高い感じですが,内部はレアに近くとろとろです。なかなかおいしいハンバーグでした。
 実は,池尻大橋ということで,以前入った事のあるビストロ「Lyon」という店に入るつもりだったのですが,広い国道246を渡るのがめんどくさかったのでついつい手前のこの店に入ってしまったのです。しかし,少なくとも失敗ではありませんでした。

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