立川の「かにチャーハンの店」

　仕事で出かけた立川駅の駅中に，チャーハンの店がありました。名前はズバリ「かにチャーハンの店」。
　この店のごく普通のチャーハンは，レタスの入ったチャーハンに蟹の身を乗せた店名と同じ「かにチャーハン」です。ご飯がパラパラで，見た目もきれいな，おいしいチャーハンでした。蟹入りの味噌汁が付いて６００円也。
　この「かにチャーハン」のほかに，「半熟たまごのかに玉チャーハン」や「えびの中華マヨネーズ和えチャーハン」などもありました。どれもチャーハン部分は同じで，トッピングを変えているようです。