「どんぶり子」のわがまま「二色丼」

　東京駅構内のキッチンストリートにある，鶏系の丼の店「どんぶり子」。新橋の鶏料理の店「鶏繁」が出している店です。
　昼食にここで，「わがまま二色丼」を頼みました。二色とは「そぼろ」と「きじ焼」。この二つが乗っている丼です。そぼろと言っても，ここのものは超荒引き。大豆大の鶏肉です。きじ焼きは三陸の地鶏だそうで，弾力のある鶏です。焼き具合も申し分なく，香ばしい味と香りが食欲をそそります。このような甘辛のタレを使ったも食べ物というのは，時々食べたくなりますね。