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2010/06/25

「麺創研 かなで」で,メンマ皿

Kanade1 また東京府中市のラーメン店「麺創研 かなで」で昼食をとりました。
 以前このブログで,メンマのトッピング100円也が無くなり,メンマ皿200円也になってしまった事を書きましたが,今回も中華そばとメンマ皿をたのみ,「メンマはトッピングで」と注文しました。前回は,その通りトッピングしてもらったのですが,今回は「メンマをトッピングするとスープがぬるくなるので,皿に盛っていいですか?」との事。そらならば,とそうしてもらいました。
 そしてやってきたのが写真のセットです。今までこの店では,メンマトッピングばかり頼んでいたので知らなかったのですが,中華そばだけだと,メンマが2本しかトッピングされていない事を初めて知りました。トッピングでないメンマには,結構濃い味がついている事も判明しました。私は猫舌なので,スープがぬるくなるのは別にかまわないのですが,このメンマを全てトッピングすると,スープの味に影響するような気がします。そのせいか,今回のラーメンはこれまでより幾分あっさりとしているように感じました。
 いずれにしろ,相変わらずおいしいラーメンでした。

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