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2010/07/19

赤かぶの胡麻和え?・・・いえ,ドラゴンフルーツです

Dragon_fruits カミさんが買ってきた変な食べ物。初めに見た時は,赤かぶの漬け物に黒ごまがかかっているのかと思いました。
 それがれっきとしたフルーツ。ドラゴンフルーツです。そもそもドラゴンフルーツというのは,このように果肉が赤い物と白い物があるらしいですね。食べてみると甘いのですが,ちょっと甘さが弱い。ネットで調べてみると,海外から輸入する為,完熟前の早いうちに収穫し,日本に輸送してくるが,バナナとちがって収穫したら熟れるのが止まってしまうため,日本で売っているものは甘さ控えめになってしまうとか。一度,完熟した物を食べてみたいものです。

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