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2010/07/02

夏はざるうどん

Udon 夏の麺ということで,昨日冷麺を紹介しましたが,ざるうどんも夏向きの冷たい麺です。
 写真は,東京駅八重洲地下街の讃岐うどんの店「麦丸」のざるうどん。半熟玉子と海老の天ぷらをつけて〆て500円也。
 幾分麺に生暖かさが残り,夏に気持ちいい冷たさでなかった事は残念でした。

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