渋谷ボルツのビビンバ
渋谷の東急ハンズ7階にあるカフェレストラン「ボルツ」。私が学生の頃(という事は,もう何十年も前),ここのボルツはカレーメインの店でした。
それが今では,カレーもメニューにあるものの,スパゲティーやオムライス,ハンバーグなど普通の洋食屋さんになってしまった様です。しかも,今回私が食べたような石焼ビビンバまであるのです。
ちょっと支離滅裂的なメニューですが,私がたのんだのは明太子ビビンバ。ビビンバは他に海鮮など5種類くらいありました。熱々のうちにかき混ぜると,石焼独特の香ばしい香りが食欲をそそります。乗っていたコチジャンの為か明太子の為か,思いのほか辛かったのですが,おいしくいただきました。
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