消費者庁,焼き肉店に改善勧告
焼き肉店のロースに安いもも肉等が使われているとして,消費者庁は全国焼肉協会に改善勧告を出しました。景品表示法違反に当たるとの事。
実際のところ,私などは牛の各部の名称に詳しい訳ではなく,ロース,もも肉,ランプなどと言われても,牛のどの部位なのか,どれが高級なのか,味が一般的にどう違うのか,よく知りません。焼き肉を食べる時も,カルビは脂身が多いところ,ロースは赤身という認識しかありませんでした。
まあ,ロースでないところをロースと言うのはダメでも,もも肉,ランプなどと細分化せず,「赤身」と言ってくれれば,私としては文句ありません。
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