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2010/12/04

半熟カステラ

Kasutera1Kasutera2 渋谷で半熟カステラというのを買ってきました。
 以前横浜でも見かけて買おうとしたのですが,持ち帰り時間が2時間以内でないといけないという事から,断念した経緯があります。その時は出かける時だったので,2時間以内では帰れなかったのです。
 横浜つくし野のラトーナという店のもので,「バンデロー」というカステラのルーツを日本風にアレンジしたものという事です。
 味は確かにカステラです。食感は,スポンジを含むティラミスのような感じ。私は好きですが,好き嫌いが分かれる食べ物でしょうね。

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