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2011/05/21

日光の思い出〜金谷ホテルベーカリーのケーキ

Nikko3 昨日,日光食堂本店2階のカフェレストラン「匠」を紹介しましたが,そこでいただいたのがアイスティーとケーキです。
 ダージリンのアイスティーはとても香り高く,今迄飲んだアイスティーのなかで最も美味しいものの一つだと思えるものでした。
 ケーキは見た目は何の変哲も無いショートケーキですが,金谷ホテルのケーキで,クリームの具合といいスポンジのしっとり具合といい,なかなかいい感じのものでした。
 おいしいダージリンティーとケーキ,それにざわついていない落ち着いたレトロな雰囲気が相乗効果をあげて,なかなか素敵なティータイムを過ごしました。

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