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2011/05/15

リンガーハットの太麺皿うどんは柔らか麺

Ringerhat 今日の昼食は,久しぶりにリンガーハットで皿うどんです。
 いつもは普通の皿うどんですが,今日は初めて太麺を注文しました。普通の細麺は,固くぱりぱりした麺ですが,太麺は柔らかい物です。ひょっとしたらちゃんぽんと共通の麺では?と思えるような太麺を焼いてあります。
 皿うどんは,やはりパリパリの細麺の方が皿うどんらしくていいかな。
 ちゃんぽんの麺は常備しているし,皿うどんの具のあんも常備しているし,「それをコラボしてみるか」というリンガーハット独特のメニューかと思っていたのですが,長崎の方の話では,どのちゃんぽん店にもあるメニューだという事です。長崎では普通にあるものでした。

(写真は太麺皿うどんですが,細いのは太いのかは,よく分かりませんね。)

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