Soup Stock Tokyoの冷たいスープ
具沢山スープの専門店,Soup Stock Tokyoの冷たいスープをいただきました。
昼飯というわけでもなく,ちょっと小腹が空いたからということで,午後4時過ぎ,東京都下府中駅構内で見かけた店に入ったのです。この時刻,夕飯には早すぎるし,かといって夕飯前で重いものは食べられないしということで,具沢山スープというのは結構いいチョイスではないかと思います。
頼んだのは「緑の野菜と岩塩の冷たいスープ」。緑の野菜と言っても,入っているのは玉葱,キャベツ,大根,ズッキーニ,赤ピーマン,グリンピース,押し麦といった面々。必ずしも緑の野菜とは限りません。緑は「野菜」ではなくて「スープ」にかかるのかもしれません。スープは緑色をしています。もう一つ,入っているもので味がよく分かるのはミョウガです。ミョウガがスープのアクセントになっていました。
この店は女性が多いように思っていたのですが,結構男1人のお客さんもいました。平日の夕方前という時間帯のせいもあるのでしょうか?
| 固定リンク
コメント