自由が丘でガレットを

　東京自由が丘のブックオフに行って昼食に入ったのは，とあるビルの地下に最近できたガレットの店てす。ガレットアンドクレープＳＯという店でした。
　ガレットと言えば，以前赤坂で食べた事があるのですが，そこのガレットはぱりぱりしていました。ところがここのガレットにはパリパリ感はなくしんなりしている。どちらが本格的なのかは分かりませんが，私はそれほどパリパリ感にこだわらないので，まあいいかという感じです。
　とろけたチーズがガレット地全体に塗ってあるらしく，具の無い部分までチーズ味が行き届いていました。ガレットがしんなりしているのは，このチーズのためかもしれません。