九品仏「パーラー ローレル」のケーキ
娘が母の日だというので買ってきたケーキです。自由が丘に近い九品仏のケーキ屋さん「パーラー ローレル」のケーキだそうです。
まず形,色彩が楽しい。私が食べたのは三日月形で緑色のピスタチオのケーキですが,中身もまた複雑な構造をしています。食べてみるとかなりあっさりしています。何個でも食べられるようなケーキでした。
このピスタチオのケーキ,緑色だったのでてっきり抹茶ケーキだと思ったのですが,ちがっていました。娘によると,「ある程度値段が高いケーキで緑色だったら,それは抹茶ではなくてピスタチオ」だそうです。
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