三軒茶屋のレストラン「PIETRA ORTO」へふたたび
以前一回だけ入った事のある三軒茶屋のレストラン「PIETRA ORTO」に2年ぶりでやってきました。
前回と同じ牡蠣のライスグラタンと新しいメニューである牡蠣のカレードリアを頼み,カミさんと半分ずつ分け合いました。
牡蠣のライスグラタンは,相変わらず牡蠣の風味がライスにもしみ渡っていました。前回,2年前に来たときには牡蠣が見えていませんでしたが,今回はしっかり牡蠣が3個のっているのが見えていました。
牡蠣のカレードリアは牡蠣のライスグラタンにカレー風味をつけましたという感じで,色の他は牡蠣のライスグラタンそっくりです。こちらの方は牡蠣の風味がカレーに消されているようで,それなりに美味しいものの,牡蠣好きとしては今ひとつと感じました。
(写真の色の濃い方が牡蠣のカレードリア)
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