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2012/07/31

「麺屋 湯や軒」のいちつけ麺

Yuyaken

 川崎市武蔵新城の「麺屋 湯や軒」で昼食です。
 「湯や軒」には,昨年1月以来過去2回行っていますが,昨年1月には「はちつけ麺」という醤油スープに豚骨スープを8割加えた豚骨味のつけ麺を注文しました。今回は「いちつけ麺」という醤油スープのつけ麺です。・・・とはいえ,写真を見ると,どちらも区別がつきませんね。今回もメンマトッピングを追加したものです。
 今回は比較的あっさりした醤油スープだったのですが,はちつけ麺の豚骨スープの味を忘れてしまっているので,味の比較はできません。あしからず・・・。

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