「ステーキけん」でヒレステーキを

　横浜市港北ニュータウンで，数年前まではサンマルクレストランだった所が，「ステーキけん」というステーキファミレスになりました。ちなみにサンマルクは，ベーカリーレストラン「サンマルク」が減少し，代わりに「サンマルクカフェ」が増殖しています。
　さて，知人とこの「ステーキけん」に行ってみました。「ステーキけん」は知人も私も初めてでした。
　サンマルクだったレストランをほとんどそのまま使っているようで，雰囲気はサンマルクレストランのようです。頼んだのは，ヒレステーキ１５０ｇ。ヒレステーキはこの店で一番高いメニューです。牛肉はアメリカンビーフとのことでした。
　料理をたのめば，スープバー，サラダバーwithゼリー系のデザート，それにライスは食べ放題，カレーも食べ放題です。ドリンクバーは別料金で，ここら辺はステーキガストと同じシステムですね。ただし，１２時までに入れば，ドリンクバーも無料になります。また別料金でアイスクリームバーがありました。
　サラダの種類は，ステーキガストの方が多少豊富のように思います。ステーキがストにあった食べ放題のパンも，こちらにはありません。
　料金はランチが８８０円，その他は全ての料理が１０００円を超えているようで，ステーキガストより高めです。
　さて，ミディアムレアで頼んだステーキは焼き方も申し分なく，周りのミディアム具合，中心のレア具合も程よく仕上がっていました。塩糀ポン酢ソースで食べたのですが，柔らかくおいしいお肉でした。
　しかし，これで２５００円を超える値段というのは，少々高めのような気がします。以前紹介した川崎子母口の単独ステーキハウス「カナディアン１９」で，１５０ｇのかなり立派なヒレステーキが１６８０円だった事を考えると，サラダバー等がついている事を考えてもちょっと高めだと思います。まあ，「カナディアン１９」のコストパーフォーマンスの良さは，ウチの近所では評判で，比べるのもかわいそうなのですが・・・。それに「カナディアン１９」はランチ営業を行っていないし・・・，ランチで本格的なステーキを食べようと思うと，選択肢は限られます。
　この「ステーキけん」は，以前うちの近所にもあってよく通った「ふらんす亭」も運営しているようで，濡れティッシュの袋には「ふらんす亭」の名前も書いてありました。そういえば，「ステーキけん」には，「ふらんす亭」名物の「レモンステーキ」もありました。