ファーストウドン店が商店街にできました

　最近，近所の商店街にうどん屋ができました。
　はなまるうどんや丸亀うどんなど，讃岐うどん系のファーストウドン店です。店に入ってすぐ四角いお盆を持って，天ぷらやお稲荷さんをとり，次にウドンを注文してお金を払うというスタイルです。
　食べてみると，コシのある讃岐ウドンですね。私が注文した肉うどん（写真）は温かい饂飩で，ちょうど良かったのですが，カミさんが頼んだ冷たいウドンは本当に堅かったですね。カミさんはかなりあごが疲れた様です。
　私の肉ウドンは，よく出汁が出ていて美味しく，またこの店は塩などにもこだわっているようでファンになりました。