ステーキハウス「Canadian 19」へ

　今日はカミさんがユーミンのコンサートに行くという。そこで，今日の夕食は娘達を引き連れてステーキハウスに行きました。以前も紹介した事のある，川崎子母口の「Canadian 19」というステーキハウスです。
　以前は２００gのヒレステーキでしたが，今回はランチを遅く食べたからという事で，１５０gにしました。
　ヒレステーキの形も店によって様々ですが，ここのような厚いブロック型がぴったり来ます。ミディアムレアの焼き加減が，相変わらず絶妙でした。