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2013/03/11

再度,イギリスに行ってきました(5)〜三日目の夕食はB&Bで

 前回の記事で書いた様に,ダートムーア滞在三日目はBlackpool海岸やダートマスなどの海岸地方へ行きましたが,その日の夜の食事はB&Bで自家製の料理を皆で囲もうという事になりました。
 B&Bの高校生兄弟は,お兄ちゃんが夕食に参加する予定でしたが急に学校行事のためB&Bに帰ってくる事が出来ずに不参加,弟君は地元レストランのアルバイトの為に不参加,したがって今回の夕食はB&Bご夫婦と私達家族4人の6名で囲む事になります。
 ダートマスからの帰り,奥さんとウチの姉妹が弟君を学校からアルバイト先へ送って行きました。帰って来ると,ウチのカミさん,娘達が奥さんと一緒になって夕食の準備です。料理の間中,キッチンから楽しそうなおしゃべりが聞こえていました。
 本日のメイン料理はシェパーズパイだそうです。写真が無くて恐縮ですが,シェパーズパイは羊のひき肉とマッシュポテトで作るパイ料理です。日本でパイというと想像する普通のパイ皮ではなく,マッシュポテトで肉を包んで焼くそうです。

MacCooking1Cooking2

(写真は左から,弟君をアルバイト先のレストランに送る途中に弟君の夕食の為に立ち寄ったダートムーアのショッピングセンター,B&Bのキッチンで料理中の奥さんとカミさんと下の娘,上の娘が写した写真です。メインディッシュのシェパーズパイの写真は無いのですが,サイドディッシュのキャベツとソーセージのスープの写真がありました。葉っぱがシワシワで白菜に似ていますが,食べてみるとまぎれも無くキャベツです。白菜も英語でChinese Cabbageというので,キャベツの一種という扱いなんですね。)

 食事の後,居間の暖炉の前で皆でおしゃべりしながらくつろぎました。アルバイトの終わった弟君を,奥さんと今度は私達夫婦が迎えに行きました。居間の暖炉の前では,弟君と娘達二人が,弟君の携帯ゲームで盛り上がっていました。上の娘は,美味しかったシェパーズパイのレシピのメモを奥さんから頂いた様です。我が家の食卓にも,シェパーズパイが登場する事でしょう。

Living1Living2Living3

(写真は左から,B&Bの居間の暖炉,居間でくつろいでいるところ,暖炉の暖かさに猫のニモ君も誘われて。)

 さて明日,ダートムーア四日目はダートムーア最後の日です。四日目の午後3時44分の列車でロンドンへ戻ります。午前中はWidecombe in the Moor村近所のトー(岩山Tor)へ行きましたが,それはまた明日

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