金沢の駅弁「さくら寿司」

　今日は東京駅から買ってきた金沢の駅弁「さくら寿司」を食べました。
　基本的には押し寿司で，上に乗っかっているネタはさば，鯛，菜の花，エビ。これが桜の葉に包まれています。桜の葉に包まれた桜餅とかこの寿司とかは，はたして桜の葉まで一緒に食べるべきものなのかどうか，いつもそれを悩みます。結局葉を巻いたまま口に入れてみて，思いのほか桜の葉が堅いので，結局葉っぱを取り去って食べるのが常です。このさくら寿司もやはり同じでした。
　桜の葉を取り去って食べると，見た目は普通の押し寿司になってしまいます。しかし，寿司から桜がいっぱい香っていました。