今度は坂内・小法師の「焼豚ラーメン」の季節?
さすがに10月も下旬となると気候も涼しくなり,先日,坂内小法師で「和風冷やしラーメン」食べるのももう終わりかと書いたのですが,今日食べたのは「焼豚ラーメン」。つまり熱いチャーシューメンです。坂内・小法師の焼豚ラーメンは,焼豚でラーメンの表面が覆われています。
写真を見ると具は焼豚だけの様に見えますが,表面を覆った焼豚の下には,シナチクやネギが隠れています。焼豚で覆われているので麺がなかなか冷めず,猫舌には苦手なラーメンです。
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