牛丼の松屋の新メニュー「味噌漬け豚バラ焼定食」

　牛丼の松屋の新メニュー，「味噌漬け豚バラ焼定食」です。
　豚バラ肉を味噌味でいただくもので，肉そのものにも味噌味がついていますが（味噌漬けとうたっているのだから当然か），つけて食べる為の味噌ダレが別についてきます。
　豚肉の味噌漬けというと，そこそこの厚さの豚肉が甘めの味噌に漬けてあるというイメージをもつのですが，松屋ですから薄切り肉です。味噌ダレもあまり甘くないもので，赤味噌をベースにしたという感じがします。甘めの味噌を期待すると，期待を裏切るかもしれません。先日書いた矢場とんのミソカツの甘い味噌とは，全く別の味がしました。
　味噌の香りもなかなかよく，これはこれで美味しいものでした。しかしこれを食べて，甘めの肉の味噌漬けを食べたくなりましたけれどもね。

（写真を撮るのを忘れたので，松屋のHPの写真を拝借しました・・・・・と，数日写真を掲載していましたが，「俺が写真を撮ったから」と知人が写真を提供してくれたので，写真を変更しました。私が食べたのはWという，肉の量が普通の２倍のもので，味噌ダレは別皿になっていました。味噌ダレがかなり塩辛いので，Wでなくてもご飯２膳はいけると思います。）