東京駅グランルーフの「矢場とん」で味噌カツを

　東京駅八重洲口。丸の内側のレンガ造りの駅舎とはちがって，ガラスの大きなひさし，グランルーフによって，未来的な駅舎になっています。
　そのグランルーフの手前，東京駅構内に新しく飲食店街ができて，そこに名古屋のとんかつの名店，「矢場とん」ができたと聞いたので行ってきました。
　「矢場とん」は，もう７年くらい前，東京東銀座に進出してきた時に行った事があります。
　その時はロースかつを食べましたが，東京駅ではヒレカツ定食を頼みました。ソースはもちろん名古屋の八丁味噌を使った味噌ソースです。
　あいかわらず美味しいとんかつを堪能しました。甘酸っぱいとんかつソースとはまた違った，甘い八丁味噌に卓上に用意されたゴマを振りかけて，名古屋の味噌味を楽しみました。