自家製の長崎皿うどん

　写真の食べ物は自家製の皿うどんです。長崎名物皿うどんですが，麺とスープは既製品の即席皿うどんです。具だけは自分の家で用意しました。
　具だくさんのちょっと豪華な皿うどんになりました。もう少し汁（あんかけ）が多いとよかったのですが・・・・・。