オリーブオイルの高騰

　世界的にオリーブオイルの価格が高騰しているそうです。
　主産地のスペインなど，地中海沿岸で雨が降らず，旱魃による生産量の減少から価格が高騰が起こっているとの事です。エクストラバージンオイルは，この18ヶ月間に51％もの高騰との事で，もこみちさんもオリーブオイルの量を減らさざるを得ないような高騰です。
CO２のせいかどうかは分かりませんが，全地球的な気候変動で，各地の特産物も変わって来るのかもしれませんね。それにつれて，各地の名物料理，風習も変わってくるでしょう。
それよりも，前と同じ気候を求めて人々が大移動を始めたら，これはちょっと空恐ろしい・・・。