家系ラーメンをたべよう
家系ラーメンは風邪に効くという記事を書きましたが,喉の調子が悪い私としては,「それならば今日の昼は家系ラーメンだ!」という事で,早速食べて来ました。
散歩の都合で,「壱角家京急川崎店」という店です。
久しぶりの豚骨ラーメン。私はどちらかというと,あっさりした東京ラーメンが好きなので,豚骨は本当に久しぶりです。
一口目の豚骨味がとにかく美味しい。久しぶりなので,「そうそうこの味!これが豚骨!」という感じ。福岡の本場豚骨はこんなものではなく,さらにさらに濃厚なのだと思いますが,私にはここら辺がよろしいようで・・・。
この店の麺は短いです。初めはたまたま切れた麺をつまんだのかと思ったら,最後まで短いままでした。これは賛否両論あるでしょうが,私は食べやすかった。服に汁が飛ぶことがまずありません。
薬だと思って,スープは全部飲み干しましたwww。
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