我が家の手作りクリスマスパーティー

　昨日の骨付きもも肉がクリスマスディナーになりました。
　その他，ミネストローネスープ，キノコとホタテとタコとエビのアヒージョ，野菜のスティック，ワイン等で乾杯，買ってきたケーキ（栗のモンブランのデコレーションケーキ），各人が用意したプレゼント。緑色のちょっと不気味なものはほうれん草とハーブ，アンチョビなどで作ったグリーンソース。パンにつけても野菜スティックにつけても，鶏肉につけても見かけより美味しいものでした。鶏肉には酸っぱい自家製の杏ジャム（酸っぱくて普通にパンにつけては食べられなかったもの）をつけるとかなり美味しい。持て余していた自家製杏ジャムの使用方法を発見しました。