シロップの味は同じ

　ネット上に，カキ氷の味はイチゴでもメロンでもブルーハワイでも同じという話題がありました。
　実は色と臭いによって，味まで夫々違うように錯覚しているので，実際に測定してみると同じものだという事です。
　そこで思い出すのは「栃木レモン」です。これは栃木名物のレモン牛乳のような飲み物で，ご存知の方も多いでしょう。
　このレモン牛乳は，味は砂糖牛乳で，レモンの酸味は全くありません。
　それでもレモンを感じてしまうのは，匂いのせいです。それと見た目の美しいレモン色。風邪をひいて匂いを感じないとき目をつぶって飲むと，砂糖牛乳と同じです。
　ちなみに，生乳を100%使ってないので，「牛乳」とは呼べないようです。だから「栃木レモン」という事ですね。